بنات محروم
سلطة الدجاج على الطريقة الأمريكية
- المقادير:
- 700جرام صدور دجاج مخلية+ 1 1/2 كوب مرقة دجاج+ 1/2 كوب ماء+ 1/2 كوب قشدة حامضة+ 3/2 كوب خيار مخلل مقطع شرائح رفيعة+ 3/4 كوب مايونيز+ 3 عود كرفس مقطع+ 1 ثمرة بصل أبيض متوسطة مقطعة صغير+1 ثمرة خس كبيرة ويفرق الور ق+1 رغيف خبز مقطع شرائح رفيعة+2 ملعقة كبيرة زيت نباتي+2 ملعقة كبيرة عصير ليمون+2 ملعقة كبيرة ورق بقدونس مقطع صغير.
طريقة التحضير:
- في إناء متوسط عميق يقلب الماء مع المرقة و يترك ليغلي ثم يضاف الدجاج و يترك ليغلي على نار هادئة لمدة 8 دقائق مع تقليبه مرة واحدة ثم تترك لمدة 10 دقائق و تقطع شرائح وفي هذه الأثناء تدهن شرائح الخبز بالزيت و تحمص في فرن ساخن حتى يصبح لونه ذهبي , وفي طبق عميق يقلب المايونيز مع القشدة و العصير ثم نضيف الدجاج والبصل والمخلل والأعشاب و يقلب جيداً , و تقدم السلطة في ورق الخس وينثر عليها الخبز المحمص .
The post سلطة الدجاج على الطريقة الأمريكية appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
